2 C「Lottery App」ara Hilangkan Bau Usus Sapi dan Membuatnya Jadi Empuk

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bettingsoftware

LLotteLottery Lottery Appappry Appakukan tahapan ini hingga air yang keluar dari dalam uLottery Appsus sapi sudah benar-benar jernih.

Selengkapnya, berikut dua cara membersihkan usus sapi agar tidak bau amis dari majalah "SajianKu VOL 11/I/2014: Serba-Serbi Mengenal Jenis Cabe, Mengolah Jerohan Sapi Dengan Benar" (2014) oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada.

Salah satu jeroan sapi yang banyak diolah pada resep masakan Indonesia adalah bagian usus sapi.

Tidak hanya bagian dagingnya, jeroan sapi juga banyak diolah menjadi aneka sajian lezat dengan bumbu rempah.

Jika usus sudah terpasang di aliran air, tekan bagian usus dengan ibu jari dan telunjuk mengikuti aliran air.

Baca juga: 6 Cara Bersihkan Babat Sapi dengan Mudah, Bisa Pakai Garam Kasar

Sebelum mengolah usus sapi, kamu harus memastikan bahwa jeroan sapi tersebut dalam keadaan bersih dan tidak bau amis.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Kalau kamu memasak beberapa jenis jeroan sapi, sebaiknya rebus tiap jeroan sapi dengan panci yang berbeda agar aroma satu dan lainnya tidak tercampur. Rebus usus sapi sebanyak dua kali.

Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur

KOMPAS.com - Isi perut sapi atau yang dikenal juga dengan sebutan jeroan terdiri dari paru, babat, limpa, dan usus.

Ada beberapa cara menghilangkan bau pada usus sapi. Pertama, kamu bisa mencuci usus sapi. Setelah itu, usus sapi bisa direbus hingga empuk dan tidak bau amis.

ilustrasi usus sapi.

Ilustrasi usus sapi.

Usus sapi harus dibersihkan menggunakan air mengalir. Kamu bisa membersihkan usus sapi  dengan memasang ujung usus sapi ke mulut kran air dan menyalakan aliran airnya.